Galletas de avena estilo IKEA

Mi primera entrada va a ser sobre unas galletas que me encantan! GALLETAS DE AVENA AL ESTILO IKEA!!!

Se trata de unas galletas que venden en la tienda de alimentación de IKEA. Vienen en una caja enorme llena de galletas que vale 4,5 Euros.

Los ingredientes que necesitamos son los siguientes:

-150 gr de mantequilla

-140 gr de azúcar

-100 gr de copos de avena

-100 gr harina de trigo

-50 gr de miel

-50 ml de leche o nata

-1 pizca de sal

-esencia de vainilla

Aparte necesitaremos papel vegetal para el horno y las herramientas necesarias para la realización de las galletas como cuencos, vasos, una lengua, etc.

1. Pesamos todos los ingredientes y los dejamos preparados para tenerlo todo a mano.

2.Derretimos en el microondas la mantequilla.

3. Añadimos el azúcar y removemos bien para que todo quede uniforme. 

4. Añadimos la harina: no es necesario tamizarla. 

5. Añadimos la leche o nata. Yo suelo usar leche, pero con nata también queda muy bien! 
6. Añadimos la miel. 

7. Añadir una pizca de sal y como un cuarto de cucharadita de esencia de vainilla. 8. Añadimos la avena. Yo suelo añadir 100 gr pero puedes añadir más si quieres. 

9. Ya tenemos la masa preparada, así que ahora preparamos el horno a 180 º y preparamos la bandeja del horno con papel vegetal. 

10. Con una cucharita vamos poco a poco poniendo bolitas encima del papel. No hace falta que las aplastes, pero puedes hacerlo si quieres. Ten en cuenta que cuando la masa comience a coger calor va a derretirse y se quedarán planas.

Hay que tener cuidado pues si las pones muy juntas las galletas se juntarán, sino simplemente las tendrás que separar con un cuchillo pero no quedarán tan bonitas. 

11. Introducimos la bandeja en el horno más o menos 10 minutos, pero poco a poco le vas cogiendo el tranquillo y las dejas más o menos según te gusten de tostadas. 

12. Cuando haya pasado el tiempo necesario y veas que han cogido un color adecuado sácalas del horno y ponlas directamente con el papel vegetal sobre una rendija para que puedan enfriar. 

13. Deja pasar más o menos 15 minutos para que enfríen y ya están listas!!! 

14. Disfrutarlas!

Espero que os sirva esta receta! Están riquísimas y tienen un sabor especial!

Si tenéis cualquier duda podéis preguntarme lo que queráis y si las hacéis contadme que tal os han salido!!!

Besitos!