Mi primera entrada va a ser sobre unas galletas que me
encantan! GALLETAS DE AVENA AL ESTILO IKEA!!!
Se trata de unas galletas que venden en la tienda de
alimentación de IKEA. Vienen en una caja enorme llena de galletas que vale 4,5
Euros.
Los ingredientes que necesitamos son los siguientes:
-140 gr de azúcar
-100 gr de copos de avena
-100 gr harina de trigo
-50 gr de miel
-50 ml de leche o nata
-1 pizca de sal
-esencia de vainilla
Aparte necesitaremos papel vegetal para el horno y las
herramientas necesarias para la realización de las galletas como cuencos,
vasos, una lengua, etc.
1. Pesamos todos los ingredientes y los dejamos
preparados para tenerlo todo a mano.
2.Derretimos en el microondas la mantequilla.
3. Añadimos el azúcar y removemos bien para que
todo quede uniforme.
4. Añadimos la harina: no es necesario tamizarla.
5. Añadimos la leche o nata. Yo suelo usar leche,
pero con nata también queda muy bien!
6. Añadimos la miel.
6. Añadimos la miel.
7. Añadir una pizca de sal y como un cuarto de
cucharadita de esencia de vainilla. 8. Añadimos la avena. Yo suelo añadir 100 gr pero
puedes añadir más si quieres.
9. Ya tenemos la masa preparada, así que ahora
preparamos el horno a 180 º y preparamos la bandeja del horno con papel
vegetal.
10. Con una cucharita vamos poco a poco poniendo
bolitas encima del papel. No hace falta que las aplastes, pero puedes hacerlo
si quieres. Ten en cuenta que cuando la masa comience a coger calor va a derretirse
y se quedarán planas.
Hay que tener cuidado pues si las pones muy
juntas las galletas se juntarán, sino simplemente las tendrás que separar con
un cuchillo pero no quedarán tan bonitas.
11. Introducimos la bandeja en el horno más o menos 10 minutos, pero poco a poco le vas cogiendo el tranquillo y las dejas más o menos según te gusten de tostadas.
12. Cuando haya pasado el tiempo necesario y veas que han cogido un color adecuado sácalas del horno y ponlas directamente con el papel vegetal sobre una rendija para que puedan enfriar.
13. Deja pasar más o menos 15 minutos para que enfríen y ya están listas!!!
14. Disfrutarlas!
11. Introducimos la bandeja en el horno más o menos 10 minutos, pero poco a poco le vas cogiendo el tranquillo y las dejas más o menos según te gusten de tostadas.
12. Cuando haya pasado el tiempo necesario y veas que han cogido un color adecuado sácalas del horno y ponlas directamente con el papel vegetal sobre una rendija para que puedan enfriar.
13. Deja pasar más o menos 15 minutos para que enfríen y ya están listas!!!
14. Disfrutarlas!
Espero que os sirva esta receta! Están riquísimas y tienen
un sabor especial!
Si tenéis cualquier duda podéis preguntarme lo que queráis y
si las hacéis contadme que tal os han salido!!!
Besitos!
